پرفسور بلوم در رشته های تاریخ هنر و معماری اسلامی تدریس نموده و سمینارهای فراوانی در زمنیه های هنرهای قرون وسطی اسپانیا و تاریخ قاهره برای دانشجویان برپا کرده است. او در حوزه تاریخ و تحولات مناره در تاریخ هنر اسلامی و همچنین در حوزه هنر و معماری فاطمیون علی الخوصوص در شمال آفریقا و مصر تحقیقاتی فراوانی به انجام رسانده است.